勞動教育充滿“科學(xué)味兒”

浙江省嘉興市實(shí)驗小學(xué)地處主城區(qū)，這里沒有幾十畝的農(nóng)場，也沒有農(nóng)民來幫忙打理，但走進(jìn)校園內(nèi)小小的半畝種植園，勞動教育的新形態(tài)卻讓人眼前一亮——智能灌溉系統(tǒng)是師生自己動手架設(shè)的，肥料是學(xué)生自制的有機(jī)肥，還有一個偌大的太空種植艙可以模擬太空種植……

嘉興市實(shí)驗小學(xué)滿滿“科學(xué)味兒”的勞動教育，被列入了今年浙江省項目化學(xué)習(xí)展示月的典型樣本。學(xué)校在學(xué)生深耕實(shí)踐的基礎(chǔ)上，從勞動認(rèn)知上升到勞動素養(yǎng)，以創(chuàng)造性勞動培育創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力，播下了未來人才的一粒新種。

建設(shè)“勞動+科學(xué)”課程群

以科學(xué)為主線的項目化學(xué)習(xí)探索，是嘉興市實(shí)驗小學(xué)多年積淀下來的一個教育品牌。勞動教育全面實(shí)施后，校長張曉萍思考的是如何找到兩者的契合點(diǎn)。“除了讓學(xué)生體驗傳統(tǒng)勞動外，還要有蘊(yùn)含時代特征與創(chuàng)新意味的新形式，用科學(xué)為勞動教育賦能?！?/P>

在勞動教育的不同類別中，張曉萍認(rèn)為“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動”最適合與科學(xué)教育相結(jié)合。因為其活動周期長，通常有兩至三個月的時間，教師可以設(shè)計多樣化的項目，讓學(xué)生完成“科學(xué)+勞動”的浸潤式學(xué)習(xí)，并給觀察、思考留有足夠的空間。

雖說是以項目化學(xué)習(xí)為抓手，但學(xué)校一開始就著力課程群的頂層架構(gòu)，研制了一至六年級全學(xué)段的課程群。

一、二年級的學(xué)生先從家庭“云種植”“云養(yǎng)殖”入手。學(xué)生實(shí)地測量陽臺面積，規(guī)劃種植、養(yǎng)殖區(qū)域，選用環(huán)保材料設(shè)計制作容器。教師在課程中植入“發(fā)現(xiàn)銀行”的環(huán)節(jié)，學(xué)生通過日常的觀察，記錄各種數(shù)據(jù)并拋出各種問題。比如有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)，透過陽臺玻璃的陽光不利于一些植物的正常生長。在教師建議下，學(xué)生使用白熾燈和紅藍(lán)燈，每天進(jìn)行2個小時的光照對比實(shí)驗，最終得出結(jié)論：白熾燈雖然模擬了自然光，但植物生長更喜歡紅藍(lán)光，由此也佐證了航天員在太空種植植物時會普遍使用紅藍(lán)燈。

學(xué)生的種植、養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，最終會上傳到學(xué)校的云平臺，教師進(jìn)行歸類和分析后，選取經(jīng)典樣本制成微視頻在云端與師生分享。學(xué)校二年級的一名學(xué)生投放果蠅，觀察螳螂的捕食狀況，最后通過投放量的調(diào)節(jié)，延長了螳螂的成熟期。他把這一發(fā)現(xiàn)制作成視頻放到網(wǎng)上后，引起了動物研究所專家的關(guān)注，動物園主動聯(lián)系學(xué)校，給學(xué)生講授了一節(jié)昆蟲科普課，并在線上作進(jìn)一步指導(dǎo)。

“一、二年級是啟蒙階段，要讓學(xué)生感知勞動中的科學(xué)味兒。進(jìn)入中段后，學(xué)生就要經(jīng)歷更完整的科學(xué)學(xué)習(xí)了?！睆垥云颊f。

三年級是有機(jī)種植系列課程。選取同樣的種子和播種時間，以班級為單位，一半學(xué)生參與有機(jī)種植，另一半學(xué)生使用化肥和農(nóng)藥。學(xué)生長時間觀察發(fā)現(xiàn)，有機(jī)種植前期漲勢慢，但后期漲勢更好。果實(shí)形狀雖不誘人，但口感更佳。學(xué)生又把果蔬拿到校園里的食品檢測中心進(jìn)行化學(xué)分析，用科學(xué)數(shù)據(jù)驗證結(jié)果。有機(jī)種植如何在生活中實(shí)現(xiàn)呢？四年級的“土壤改良”課程應(yīng)運(yùn)而生。

學(xué)生要改良的是學(xué)校種植園里的土壤。學(xué)生把中午的廚余垃圾，如葉子、瓜皮、雞蛋殼等放到堆肥桶里。多次對比實(shí)驗后，學(xué)生知道了生活中哪些廢料可以用作堆肥原料。但學(xué)生在堆肥中發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)購的堆肥桶不透明，無法精準(zhǔn)觀測腐熟過程且溫控存在問題，導(dǎo)致出肥的品質(zhì)參差不齊。于是，學(xué)生用透明的環(huán)保材料自制堆肥桶，用主控板和溫濕度傳感器制成一個電子溫度計，可時刻查看桶內(nèi)溫度的變化。到了夏天，種植園里大大小小的堆肥桶散發(fā)出陣陣臭氣，學(xué)生趕忙制訂除臭計劃。有學(xué)生想到家里的空氣凈化器，找來濾網(wǎng)和活性炭，在桶的上方設(shè)計一個簡易的凈化器，臭氣的問題迎刃而解。

五、六年級，勞動教育與新興技術(shù)的結(jié)合更為緊密了。模擬太空種植，讓學(xué)生體驗如何在火星環(huán)境中種植果蔬。智慧農(nóng)場，則大大提升了勞動時的生產(chǎn)效率。學(xué)校將這些實(shí)踐內(nèi)容匯編成冊，形成了一整套校本教材，“勞動+科學(xué)”的課程體系成形了。

對勞動教育空間進(jìn)行科技再造

在半畝土地上玩轉(zhuǎn)種植，玩出科學(xué)味兒，考驗的是學(xué)校對勞動教育空間的全新理解。

此前，有科技公司擬替學(xué)校打造“勞動+科學(xué)”的實(shí)踐場地，但費(fèi)用昂貴?！斑@樣并不能培養(yǎng)和提升學(xué)生的勞動素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)，只是使用產(chǎn)品而已。”張曉萍提出“千元級改造”的設(shè)想，即每個項目的材料成本投入在千元左右，由師生自主打造新型勞動空間。

比如種植園里的智能灌溉，涉及水壓、電壓、線路布局等方面知識，在對學(xué)生進(jìn)行基本的知識普及后，項目負(fù)責(zé)人徐德亮老師買來傳感器、土壤檢測儀、光伏板、水管等材料。學(xué)生最初架設(shè)光伏板時比較隨意，發(fā)電量并不穩(wěn)定，在對每日光照進(jìn)行分析后，選擇了一個最佳位置，并給光伏板加裝追光模塊，供電的問題解決了。鋪設(shè)水管時，水電線布置在一起出現(xiàn)了短路現(xiàn)象，教師沒有直接給出解決方法，而是引導(dǎo)學(xué)生請教學(xué)校水電工師傅，借助實(shí)驗室裝修的規(guī)范設(shè)計，學(xué)生獲得了水電分離才安全的啟發(fā)?！拔液蛯W(xué)生都是邊試邊摸索，沒有一步到位的方案，在解決問題中掌握的知識會更有效?！毙斓铝琳f。

現(xiàn)在，這個種植園已被稱作智慧農(nóng)場，通過手機(jī)遙控就能自動噴水灌溉，對溫濕度、土壤質(zhì)量等數(shù)據(jù)可實(shí)時監(jiān)測。今年夏天，嘉興地區(qū)持續(xù)高溫，但智慧農(nóng)場里的植物受損較小，科學(xué)種植立了大功。

記者在種植園一角看到了重達(dá)200公斤的太空種植艙。學(xué)生在科學(xué)課上學(xué)到“球形是一個穩(wěn)定結(jié)構(gòu)”的知識后，和教師一起用材料搭建了球形太空艙。地面是模擬火星地表的貧瘠的沙土，高低不平，保水性差。學(xué)生先要對堆肥箱進(jìn)行溫度干預(yù)，確保在溫差巨大的火星環(huán)境中產(chǎn)出肥料。火星上的水會失重漂浮在空中，學(xué)生想到用紙尿褲鎖住水分，接上幾根棉線后插入土壤中，利用“毛細(xì)現(xiàn)象”供水。學(xué)生在實(shí)驗中發(fā)現(xiàn)作物有爛根現(xiàn)象，在詢問相關(guān)專家后改用了效果更好的蛭石。

整座太空艙占地面積只有五到六平方米，但學(xué)生在其中的探究卻層出不窮。徐德亮告訴記者，他還帶著學(xué)生自制了很多不到半立方米的微型生命柜?！皩W(xué)生有了親身體驗后，觀看‘天宮課堂’時特別有感觸，還能冒出一些新的實(shí)驗點(diǎn)子?！?/P>

提升教師勞動教育素養(yǎng)

勞動教育誰來教？這是多數(shù)學(xué)校面臨的問題。勞動教育融入科學(xué)元素后，師資問題更顯得捉襟見肘。嘉興市實(shí)驗小學(xué)先在各個校區(qū)成立科創(chuàng)中心，由專職教師牽頭各個項目的策劃與實(shí)施。與此同時，學(xué)校在各科教師中挖潛，形成“勞動+科學(xué)”教育的集體共識，并遷移到藝術(shù)、體育等不同領(lǐng)域。

不久前，學(xué)校三個校區(qū)的全體教師來到一個農(nóng)場基地?，F(xiàn)場有木塊、鋸子、漁網(wǎng)、塑料泡沫等幾十種材料，教師隨機(jī)分為若干個小組，任務(wù)是設(shè)計搭建一個創(chuàng)意鳥屋。

“這是一個真實(shí)的勞動教育項目化學(xué)習(xí)案例。教師要教孩子，首先自己得親身體驗全過程?！睆垥云颊f。

從設(shè)計圖紙到選取材料，各學(xué)科教師利用本專業(yè)知識獻(xiàn)計獻(xiàn)策?！傍B怎樣進(jìn)去”“在里面如何生活”，一個個真實(shí)問題考驗著大家的智慧。半天時間，鳥屋制作出來了。有教師感慨地說：“有時指導(dǎo)學(xué)生動動嘴就行了，真要做起來絕非易事，這是一次換位思考的教育體驗。”

活動結(jié)束后，各小組馬上研討，形成對勞動教育項目化學(xué)習(xí)的基本認(rèn)識?；匦：螅餍^(qū)還組織了相關(guān)主題的項目化學(xué)習(xí)研究，如和學(xué)生一起設(shè)計勞動實(shí)踐的魚菜共生系統(tǒng)等。

據(jù)悉，嘉興市實(shí)驗小學(xué)牽頭開展“勞動+科學(xué)”項目化學(xué)習(xí)，與浙江20多所學(xué)校組成了研究共同體，并輻射到廣西、安徽、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆等省份，取得良好的教學(xué)效益。

《中國教育報》2022年12月02日第10版