“一碗喉吻潤,兩碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷……等詩人喝到第七碗時,已經(jīng)兩腋生風,欲乘清風到人間仙境蓬萊山上了?!?/P>
“同學們,你們想不想體驗一下呢?”
一段優(yōu)美的文字搭配著古琴的旋律,開啟了一堂茶藝授課的旅途。我將整堂課設計為七個環(huán)節(jié),通過泡茶初體驗環(huán)節(jié)讓學生發(fā)現(xiàn)問題和困惑,從而讓學生在下一個環(huán)節(jié)合作解決問題,讓學生對茶具、茶禮、茶葉有一個初步了解。再通過我的演示規(guī)范學生的操作并學會自主泡茶,從而實現(xiàn)本堂課的目標,讓學生在泡茶的過程中了解茶藝禮儀,了解茶具和茶葉,傳承我們的國粹文化。哇,這節(jié)課的教學設計簡直太完美了!
就這樣,一節(jié)課我都沉浸在自我編織的“夢”里,陶醉在自己優(yōu)美的語言里,就等著學生拍手叫好呢!可是,當一節(jié)課快要結束時,學生的一個問題打敗了我:“請問老師,這個東西是怎么用的?”
這讓我哭笑不得,如此優(yōu)美的一堂課上完了,學生既沒了解茶具也沒學會泡茶,那么就是說我設定的課堂目標并沒有完成。我問自己“為什么”,我給了自己一個合理的理由,那就是時間不夠??墒?,一節(jié)80分鐘呀!還不夠?那得需要多久?腦海中的一句話點醒了我,“與其說時間不夠,不如思考如何在有效的時間內(nèi)設定怎樣的教學目標”。
我突然意識到,綜合實踐課堂的最終評價標準就是課程要服務于學生的生活、學習,站在學生的高度,達到“學以致用”,而如何“用”就要看如何“設計”了。
首先就是教學目標的設計與重新定位?!八囆g來源于生活”,若沒有實際生活的經(jīng)驗,再美的語言也無法建立認同感。根據(jù)小學五年級的學情,“模仿”生活茶藝的泡茶流程才是最為實際的。然后依托這個目標將課程設計進行優(yōu)化,由“客來敬茶”引入,通過回憶生活中家庭待客敬茶流程,學生在回憶的過程中嘗試操作電磁爐。茶具是本堂課學生最高的興趣點,利用這一好奇心,我將茶具的使用及注意事項設置成8個問題讓學生自主合作探究,如“紫砂壺是用來泡茶的嗎”“公道杯是用來倒茶的嗎”“茶道六君子中的茶夾怎么使用”……在這個過程中,設置“試一試”“用一用”等環(huán)節(jié),找出茶具的使用方法和注意事項。通過此環(huán)節(jié)學生既有探究,又有實踐,為實現(xiàn)教學目標提供了實踐與理論基礎。最后就是如何使用了,學生盡管在家中見過,但只是生活泡茶并不是茶藝,之所以稱之為“藝術”,那一定是有一定美感的,除了環(huán)境美、茶具美,還有技術美感等,所以在此環(huán)節(jié),再設計示范演示,既能展示茶藝之美,又給學生模仿泡茶提供了視覺效果,從而使得學生在體驗環(huán)節(jié)完成此堂課的教學目標。
經(jīng)過這樣簡單卻貼切的設計,學生們說“老師,我學會洗茶了”“老師,回家后,我要用我們家的茶泡一杯給媽媽喝”“老師,我們家有很多茶,下次帶給你嘗嘗”……學生們爭先恐后表達自己想法的場景,讓我充分感受到把課程設計好是可以真正促進學生生命成長的。
作為一名綜合實踐活動教師,每天進行的就是通過各種活動提高學生各方面的能力,將學校里學到的知識學以致用,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的人。為此,我們?yōu)閷W生提供實踐機會搭建平臺,讓他們在實際參與的過程中成長。我們時刻思考,一堂民俗游戲課能否激發(fā)學生改進傳統(tǒng)玩具?各種勞動課能否將物理、生物等學科融合應用,進而解決生活中的實際問題?各種安全教育能否讓學生體會生命的意義?各種工藝造型實踐課能否使學生成長為具有創(chuàng)新能力的建筑師、服裝設計師?各種創(chuàng)意搭建、模型制作課是否會啟發(fā)學生對工程設計的鉆研……這些目標聽起來似乎離我們很遠,其實并不遠。我們只要做到貼合學生的實際需要,學生就能夠真切感受到學習的樂趣,而我們將真正做到教育與生命的結合。
我們努力讓學生在人生中思想最活躍、精力最旺盛的時間里,探索每個人在這個世界的獨特價值,對自然環(huán)境充滿熱愛,會用各種技能表達自己,過上美好的生活。這,也許就是教育事業(yè)的魅力吧!
(作者系山東省臨沂中小學生綜合實踐基地綜合實踐活動教研組長)
《中國教育報》2023年04月21日第9版
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