圖:程波在化學(xué)教學(xué)研討會上分享經(jīng)驗。 資料圖片
人物介紹
程波,安徽省宿州市第二中學(xué)副校長,正高級教師,特級教師。全國模范教師,安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人,安徽省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才,入選教育部“新時代中小學(xué)名師名校長培養(yǎng)計劃(2022—2025)”,安徽師范大學(xué)特聘教授。曾兩次榮獲全國課堂大獎賽一等獎,主持省級及以上教科研課題8項,其中兩項成果分獲全國教育科研優(yōu)秀成果二等獎、安徽省教育教學(xué)成果獎一等獎,發(fā)表論文50余篇,參與編寫論著、教學(xué)指導(dǎo)用書等12部。
教室,就像化學(xué)變化的載體,師生的教學(xué)活動就如同化學(xué)反應(yīng),通過交流互動、思維碰撞實現(xiàn)知識、素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化、重組和提升。從這個角度看,提高教學(xué)效果就是提高化學(xué)反應(yīng)的速率,高效便捷的方法就是使用“催化劑”。追求優(yōu)質(zhì)教學(xué)效果是每一位教師走向優(yōu)秀的必由之路,尋找適合學(xué)生成長的“催化劑”也是我多年來的孜孜所求。
激趣——
保證“催化劑”的高效性
“沒有學(xué)生的主動參與,就沒有成功的課堂教學(xué)?!迸d趣是學(xué)生主動參與的基礎(chǔ)。多年來,我不斷摸索,嘗試找準學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣點,創(chuàng)設(shè)真實、有意義的情境,選好教學(xué)切入口,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。當(dāng)然,在此過程中,我也走了一些彎路。但正是這些彎路,讓我意識到每個年齡段學(xué)生的興趣點都是不同的,不同年代、不同時期學(xué)生的興趣點也有所變化。與學(xué)生真實而富有生氣的生活相匹配的環(huán)境、事件、情境,才能更大程度上激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
在進行“鐵及其化合物”教學(xué)時,我從央視健康生活相關(guān)視頻導(dǎo)入,引導(dǎo)學(xué)生談?wù)撊粘I钪薪】瞪钚≈R。這一與他們生活密切相關(guān)的問題,讓平時在課堂上較為沉默的學(xué)生也能暢所欲言。當(dāng)有學(xué)生提到不能用濃茶來吃藥和保健品時,我適時拋出問題:補鐵劑說明書中明確提到,服用補鐵劑時搭配維生素C同服利于吸收,而不能和濃茶同飲,這是為什么?
在興趣的驅(qū)動下,學(xué)生通過小組合作、查閱文獻,很快就能做出解釋:茶葉水中含大量的鞣酸,鞣酸與Fe2+生成鞣酸亞鐵,它的性質(zhì)不穩(wěn)定,很快被氧化成鞣酸鐵的絡(luò)合物而呈藍黑色,使“茶水”變成了“墨水”,從而使補鐵劑失去相應(yīng)功效。但是,維生素C具有還原性,可以將鞣酸鐵中的Fe3+變回Fe2+,有助于補鐵劑的吸收。緊接著,學(xué)生提出一個問題:向“墨水”中加入維生素C能不能將其再變成“茶水”?我覺得這是一個很好的探究課題,馬上鼓勵他們?nèi)ピO(shè)計方案、實驗探究。多次實驗后學(xué)生們發(fā)現(xiàn)“墨水”并沒有變回“茶水”。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣變得更濃了,學(xué)習(xí)積極性更加高漲。他們紛紛提問:茶葉中是否有鞣酸?為什么形成鞣酸亞鐵后更容易被氧化?維生素C在該過程中究竟發(fā)揮了什么作用?……
面對學(xué)生們的熱烈討論,我看到了充滿生機與活力的課堂。只有當(dāng)教師不拘泥于預(yù)設(shè)的教案,眼中有學(xué)生,才能及時捕捉到學(xué)習(xí)進程中的信息并快速調(diào)整自己的教學(xué)思路,使學(xué)生處于一種“心求通而未得,口欲言而弗能”的憤悱狀態(tài),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望,課堂教學(xué)才能是高效的。
啟思——
保證“催化劑”的持續(xù)性
興趣是激發(fā)學(xué)生潛能的第一步,啟發(fā)學(xué)生理解化學(xué)、啟迪學(xué)生掌握方法、促進學(xué)生思維品質(zhì)進階提升,是保證高效課堂持續(xù)性的關(guān)鍵。我曾經(jīng)開設(shè)過一節(jié)公開課“SO2制備與性質(zhì)檢驗實驗”。作為一節(jié)經(jīng)典驗證性實驗課,我在備課時考慮到,如果僅僅以講授、紙筆實驗等傳統(tǒng)教學(xué)方式組織教學(xué)的話,教學(xué)過程以知識清單的形式羅列,達不到啟迪學(xué)生思維的目標(biāo)。于是,我設(shè)計了幾個小任務(wù):一是從類別和價態(tài)的角度分析SO2制備的原理;二是小組合作設(shè)計實驗;三是動手實驗,分享、評價實驗結(jié)果;四是改進、完善實驗。經(jīng)過這樣設(shè)計,就把驗證性實驗改為探究性實驗,且符合科學(xué)探究的一般過程,學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)知識的同時,也對科學(xué)研究的方法有了更深刻的理解。學(xué)生一旦具有了科學(xué)的思維品質(zhì),構(gòu)建了思維認知模型,再解決類似問題就會有依據(jù)、有方法、有效率。如后來學(xué)習(xí)“Cl2制備與性質(zhì)檢驗”“NO2制備與性質(zhì)檢驗”,學(xué)生就會嘗試用同樣的辦法自主、高效地完成實驗探究。
當(dāng)然,只有建立在學(xué)生認知水平、知識能力“最近發(fā)展區(qū)”的“啟思”課堂教學(xué)才能具有較強的針對性,教師的教與學(xué)生的學(xué)也才能最大程度實現(xiàn)同頻共振。我曾指導(dǎo)一位青年教師執(zhí)教“純堿”一課。磨課時,該教師結(jié)合“侯氏制堿法”創(chuàng)設(shè)問題情境組織教學(xué),既激發(fā)學(xué)生的民族自豪感與民族自信心,進一步增強學(xué)生的愛國主義熱情,又有利于實施“啟思”教學(xué)。但在具體實施時,該教師設(shè)計了一個任務(wù)——探究侯氏制堿法的工業(yè)生產(chǎn)流程。學(xué)生因為不具備相關(guān)的知識,使得課堂變得鴉雀無聲,出現(xiàn)了“卡頓”,沒有達到預(yù)期效果。課后分析原因時,我建議該教師要提供相應(yīng)的“支架”(資料、文獻等),并把這個任務(wù)轉(zhuǎn)變?yōu)閹讉€小任務(wù),減少知識盲點,降低思維跨度。改進后,這節(jié)課得到師生的一致認可。
體驗——
保證“催化劑”的穩(wěn)定性
體驗是引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的載體,體驗的對象可以是生活中的真實問題,也可以是制定的項目任務(wù),學(xué)生基于自身水平和團隊的協(xié)作,設(shè)計并實施方案,通過問題解決的過程進行體驗學(xué)習(xí)。課程標(biāo)準中明確倡導(dǎo)“做中學(xué)”“用中學(xué)”“創(chuàng)中學(xué)”。為了讓學(xué)生真實體驗化學(xué)的學(xué)習(xí)和價值,在教學(xué)“電鍍”時,我就以“學(xué)校水龍頭生銹如何解決”為題,引導(dǎo)學(xué)生運用電解池的相關(guān)知識解決實際問題。本節(jié)課我首先讓學(xué)生課前分組通過圖書館查閱資料、問卷調(diào)查和工廠實地考察等方式調(diào)研電鍍在生活中的應(yīng)用,學(xué)生走出課堂體驗社會并通過自己努力收集信息獲取知識,這是對傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式的一種突破。
隨后,學(xué)生根據(jù)調(diào)研提出“我們可以在水龍頭打磨除銹后在表面鍍銅”的設(shè)想,而我給出引導(dǎo)性問題“在哪里進行電鍍”,學(xué)生立馬把思路聚焦到電解槽的設(shè)計上,跨學(xué)科融合物理知識,運用電焊筆焊接電極連接電路,設(shè)計了串聯(lián)、并聯(lián)等多種電解槽用于不同需求的電鍍。實際情況顯示各組電鍍效果不同,為了加深對電鍍的理解,我提出:“哪些因素會影響電鍍的效果,如何做出更好的鍍銅水龍頭呢?”學(xué)生分組運用控制變量法動手實踐,分別探究電鍍液濃度、電極距離、電壓、電鍍時長、鍍件光滑程度等因素,學(xué)生基于實驗結(jié)果歸納出最佳的電鍍條件,并取下學(xué)校生銹水龍頭進行鍍銅,完成后重新安裝使用。
親身體驗才會印象深刻,加之每當(dāng)學(xué)生看到在使用的鍍銅水龍頭都是一種無形的激勵,通過實踐證明等學(xué)習(xí)體驗,可以幫助學(xué)生提升高效學(xué)習(xí)的穩(wěn)定性。
適切——
保證“催化劑”的選擇性
化學(xué)反應(yīng)中,對于不同的催化劑來說,對一種反應(yīng)的催化作用是不同的,這種性質(zhì)被稱為催化劑的選擇性。教育也是有選擇性的,我堅持的原則就是“因材施教、適切培養(yǎng)”。不同的學(xué)生,他的基礎(chǔ)、特長、追求、潛能等都是不一樣的,“適切”的核心在于強調(diào)教育過程與內(nèi)容的個性化、精準化及適應(yīng)性,能夠根據(jù)每名學(xué)生的獨特興趣、能力、學(xué)習(xí)風(fēng)格以及發(fā)展需求,提供合適、有效的教育策略和資源,以促進學(xué)生的全面發(fā)展與潛能最大化。
學(xué)生小沙在化學(xué)學(xué)科上表現(xiàn)出濃厚的興趣,尤其對化學(xué)實驗充滿好奇。然而,他在理論學(xué)習(xí)上遇到了一些困難,特別是對復(fù)雜化學(xué)概念的理解和應(yīng)用方面明顯感覺比較吃力。小沙的這種情況在平時的教學(xué)中還是比較常見的,尤其是新課程實施以來,對學(xué)生在探究意識、科學(xué)精神方面有更高的要求,進而特別強調(diào)重要概念、理論的建構(gòu)。在進行“酸堿中和滴定”的教學(xué)時,我有意識地把所帶班級里像小沙一樣的學(xué)生集中起來,帶著他們走進實驗室,開展名為“走進定量分析的世界”的微課題研究。他們對此都很興奮。經(jīng)過共同交流,該項研究形成了酸堿中和滴定的3個子任務(wù):自制指示劑、可視化探索、滴定曲線分析。學(xué)生們通過采摘葉片、分離提純、實驗驗證等過程體驗探究過程,順利完成指示劑的制備。接著,學(xué)生們利用數(shù)字化傳感器探索中和滴定過程中微觀粒子的變化,加深對滴定原理的認知。最后,根據(jù)實驗結(jié)果,學(xué)生們繪制出一條條優(yōu)美的滴定曲線,對中和滴定的認識又一次得到提升。他們的實驗操作能力得到了進一步提升,能夠獨立完成復(fù)雜的化學(xué)實驗并準確記錄和分析數(shù)據(jù),理論理解能力也有所增強,能夠較好地掌握和應(yīng)用復(fù)雜的化學(xué)概念。更重要的是,學(xué)生們對化學(xué)學(xué)科的興趣和熱情更加濃厚了,他們開始主動探索化學(xué)領(lǐng)域的未知問題并積極參與課外科研活動。
做到“激趣、啟思、體驗、適切”,需要教師厘清“教”與“學(xué)”的深層含義,幫助學(xué)生揚其所長、擁其所愛,向往大海給他一副船槳,向往藍天給他一雙翅膀。作為教師,需要靜下心去觀察、去評估、去分類、去選擇、去支持,助力學(xué)生不斷發(fā)展。
《中國教育報》2024年09月27日 第05版
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