南京林業(yè)大學(xué)：一流“學(xué)科鏈”鋪就小康“產(chǎn)業(yè)鏈”

八月黍成，一年過半，決勝全面小康已經(jīng)進入最后沖刺階段。為了助力打贏這場“硬仗”，南京林業(yè)大學(xué)的專家教授們利用暑假奔走在田野大地：指導(dǎo)林農(nóng)掌握高產(chǎn)栽培技術(shù)；幫助企業(yè)提高林產(chǎn)品精深加工水平；與政府合力打造“一村一品”的現(xiàn)代農(nóng)林業(yè)特色小鎮(zhèn)……作為一所行業(yè)特色型高校，南京林業(yè)大學(xué)鼓勵引導(dǎo)林學(xué)、林業(yè)工程、風(fēng)景園林等優(yōu)勢學(xué)科專業(yè)人才聚焦脫貧攻堅主戰(zhàn)場，走出了一條以“學(xué)科鏈”對接“產(chǎn)業(yè)鏈”的幫扶致富新路子。

“一樹”激活一產(chǎn)業(yè)

“青錢柳茶茶質(zhì)透亮，入口回甘，具有防‘三高’、抗氧化等功效……”日前，“學(xué)習(xí)強國”愛心助農(nóng)直播走進湖北恩施土家族苗族自治州鶴峰縣，為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的青錢柳茶“帶貨”。

在鶴峰縣巨融林業(yè)有限公司的辦公室里，“叮咚——叮咚”的訂單聲此起彼伏。這些訂單一頭連著企業(yè)，一頭系著農(nóng)戶。“今年青錢柳進入鮮葉高產(chǎn)期，預(yù)計全年能收購鮮葉100多萬斤，可為村民帶來收入近1000萬元。”公司創(chuàng)始人高融介紹?！岸嗵澚四狭执蟮膶＜?guī)臀覀儼l(fā)現(xiàn)了這棵珍貴的‘搖錢樹’。”

青錢柳是我國特有的單種屬植物，因果實形似銅錢又名“搖錢樹”。雖然它是集藥用、保健、材用和觀賞等價值于一身的多功能樹種，但是過去受制于其多零星分布于深山老林和一些自然保護區(qū)中，沒能得到很好地開發(fā)利用。

2000年，南京林業(yè)大學(xué)林學(xué)院方升佐教授在一次偶然的機會中了解到青錢柳的保護和開發(fā)應(yīng)用價值。經(jīng)過一段時間的調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)青錢柳的分布區(qū)集中在我國中西部高海拔山區(qū)，“那里往往自然條件惡劣、社會基礎(chǔ)薄弱，但卻具有較好的生態(tài)環(huán)境與資源稟賦優(yōu)勢。發(fā)展青錢柳這樣的多功能樹種，可以幫助當(dāng)?shù)貙崿F(xiàn)林業(yè)生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的雙贏?！庇谑?，方升佐打定主意，要讓這棵“搖錢樹”真正為貧困山區(qū)老百姓“搖”來財富。

要加速青錢柳的開發(fā)利用進程，首先必須解決其人工林資源的培育問題。通過技術(shù)處理，方升佐和團隊讓原來需要休眠兩年的青錢柳種子翌年就可發(fā)芽；把雄雌花期一致的青錢柳種植在一起，破解了種子空粒的難題。為了充分發(fā)揮青錢柳的葉用價值，團隊利用“密植”使青錢柳的個子“變矮”，葉子“變肥”，通過優(yōu)化栽培措施來提高其藥用成分的含量。在團隊的不懈努力下，2013年青錢柳葉加入國家新資源食品目錄，為其食用生產(chǎn)和藥用價值的開發(fā)利用提供了條件。

廿載耕耘，團隊在青錢柳種質(zhì)資源收集及選優(yōu)、人工林定向培育、功能性產(chǎn)品的開發(fā)利用等方面研究取得重大進展，建成了國內(nèi)最全的青錢柳種質(zhì)資源庫，初步實現(xiàn)了青錢柳人工林資源培育的標準化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化。2018年，由該團隊牽頭組建的國家林業(yè)和草原局青錢柳國家創(chuàng)新聯(lián)盟正式成立，進一步推動青錢柳產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。

把“一棵樹”做成一個產(chǎn)業(yè)，這是南林人的傳統(tǒng)。昔日生長于大山深處的青錢柳，如今在貴州黔東南州、江西井岡山、湖北恩施、廣西百色、湖南城步、安徽石臺、河南商城等地廣泛種植，成為當(dāng)?shù)乩习傩彰撠氈赂坏摹敖痂€匙”?！拔医衲攴N了270棵青錢柳，第一季鮮葉已經(jīng)采完，每公斤的收購價格是10-20元，我和妻子日平均收入就有200多元?！彼闫疬@筆賬，湖北鶴峰的“脫貧戶”劉桂生臉上掛著幸福的笑容。

林學(xué)是南林大歷史最悠久、實力最雄厚的學(xué)科之一，在全國第四輪學(xué)科評估中獲評“A+”。這些年，南林大的科研團隊依托國家重點學(xué)科、教育部重點實驗室等平臺，圍繞楊樹、竹子、銀杏、杉木等主要經(jīng)濟林樹種進行資源培育和成果轉(zhuǎn)化，在中國大地上種下了一片片常青“致富林”。

“造血”扶貧增活力

沙集鎮(zhèn)位于江蘇省徐州市睢寧縣最東部，曾經(jīng)這里和蘇北大部分的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一樣，不具資源優(yōu)勢，缺乏特色產(chǎn)業(yè)，“路北漏粉絲，路南磨粉面，沿河燒磚瓦，全村收破爛”是最真實的寫照。

2007年，南林大校友孫寒，在一趟上海行中看到了一些非常別致的簡易拼裝木質(zhì)家具。他買了幾件樣品帶回到老家沙集鎮(zhèn)東風(fēng)村，請來木匠改進設(shè)計、加工生產(chǎn)、上網(wǎng)銷售，沒想到第一個月就售出十余萬元，利潤相當(dāng)可觀。在這個年輕人的帶領(lǐng)下，一時間，整個東風(fēng)村熱鬧了起來。一臺電腦、一些簡易的機械化加工設(shè)備，村民們紛紛效仿“前店后廠”的模式，在自家院子里辦起了家具廠。

就這樣“小作坊”式經(jīng)營了幾年之后，慢慢地村民們發(fā)現(xiàn)，家家戶戶生產(chǎn)的產(chǎn)品同質(zhì)化問題嚴重，容易產(chǎn)生價格競爭，利潤空間也越來越小。大家意識到產(chǎn)品必須要創(chuàng)新才能有出路，可是他們不懂設(shè)計，更不具備研發(fā)的能力。

帶著“把專家請進村”的想法，2015年睢寧縣沙集鎮(zhèn)人民政府派人專程來到南林大，與家居與工業(yè)設(shè)計學(xué)院簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。南林大家居院從家具產(chǎn)業(yè)的層次、市場、前景、設(shè)計、原料、結(jié)構(gòu)等方面對沙集鎮(zhèn)進行全方位幫扶，利用科技助力激活產(chǎn)業(yè)扶貧的“造血”機能。

五年來，南林大家居院每年寒暑假都組織師生前往沙集鎮(zhèn)進行調(diào)研和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，為村民們免費開辦講座；學(xué)院每年為沙集提供至少10套符合要求的簡約家具設(shè)計方案，優(yōu)先向沙集轉(zhuǎn)讓最新家具研究成果和設(shè)計作品；雙方合作舉辦家具設(shè)計大獎賽，共同打造“沙集”家具品牌，提高產(chǎn)品的市場競爭力和附加值。

如今，沙集鎮(zhèn)確定了以家具為主，花卉綠植、特色農(nóng)產(chǎn)品和小飾品并行發(fā)展的“1+3”電商產(chǎn)業(yè)格局。全鎮(zhèn)網(wǎng)店達1.58萬個，從事電商人員近4萬人。2019年電商銷售額超過140億元，全鎮(zhèn)1636戶4682人實現(xiàn)了全部脫貧。

依托豐富的林木資源，發(fā)展木材精深加工等勞動密集型產(chǎn)業(yè)，是廣大貧困地區(qū)尤其是山區(qū)群眾脫貧致富的重要途徑。南京林業(yè)大學(xué)林業(yè)工程學(xué)科長期在國內(nèi)同類學(xué)科中保持領(lǐng)先地位，2017年入選國家“一流學(xué)科”建設(shè)學(xué)科名單。這些年，林業(yè)工程學(xué)科主動對接產(chǎn)業(yè)需求，先后打造了中國的速生木材加工產(chǎn)業(yè)、竹材加工產(chǎn)業(yè)和農(nóng)作物秸稈加工產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)千萬老百姓在綠水青山間共圓小康夢。

“美麗”帶火新經(jīng)濟

春有櫻花爛漫，夏有竹林消暑，秋有碩果盈枝，冬有臘梅暗香。位于南京市溧水城區(qū)約10公里的孔家社區(qū)陸家村地理位置優(yōu)越，適宜發(fā)展鄉(xiāng)村休閑。

然而，曾經(jīng)的陸家村大量空置農(nóng)舍破敗不堪，公共綠地雜樹叢生，基礎(chǔ)設(shè)施嚴重落后。自打南林大“美麗鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土化景觀提升”課題組來到這里，針對陸家村的現(xiàn)狀，從空間布局、環(huán)境景觀、交通組織、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化傳承等進行全方位升級，將原本荒蕪破敗的村莊改造成為“竹林深處、樂居陸家”的新農(nóng)村。

“我現(xiàn)在經(jīng)常在朋友圈里曬我們陸家村?！贝迕裢醺毁F樂呵呵地說。這幾年，村子里的環(huán)境越來越贊，設(shè)施越配越全，房子越建越靚，王富貴跟許多進城務(wù)工的年輕人不一樣，從城市回到了鄉(xiāng)村，開起了農(nóng)家樂，當(dāng)起了小老板，“日子越過越甜！”

最近，該團隊又拿下了一項科技部國家重點研發(fā)計劃，針對西北、東北、華北等全國六大區(qū)域，構(gòu)建跨氣候帶的大尺度村鎮(zhèn)植物景觀風(fēng)貌地理空間數(shù)據(jù)庫，以自然植被和群落演替的基本理論為依據(jù)，繪制一幅因地制宜、“一村一品”的特色鄉(xiāng)土植物景觀圖譜。

“只有把‘美麗鄉(xiāng)村’建設(shè)好，才能釋放出‘美麗經(jīng)濟’的內(nèi)在潛力?！蹦暇┝謽I(yè)大學(xué)校長、風(fēng)景園林學(xué)科帶頭人王浩說，“要通過構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)和生態(tài)服務(wù)業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓農(nóng)民從‘美麗山水’中獲得實實在在的紅利?！?/p>

風(fēng)景園林學(xué)科是南林大傳統(tǒng)優(yōu)勢特色學(xué)科之一，依托60余年的歷史積淀，在第四輪全國學(xué)科評估中獲評“A-”。近年來，該學(xué)科致力于美麗鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土化景觀改造，將相關(guān)研究成果不斷應(yīng)用于全國20多個省市的生態(tài)園林城鄉(xiāng)規(guī)劃和建設(shè)，改善了60余個城鄉(xiāng)的形象品牌，在中華大地上打造了一幅幅“城在林中，路在綠中，房在園中，人在景中”的生態(tài)宜居新景象。

綠水青山既是自然財富、生態(tài)財富，又是社會財富、經(jīng)濟財富。南林人以“綠水青山就是金山銀山”重要理念為指引，以學(xué)科群對接產(chǎn)業(yè)群，將一條條綠中尋金、變綠為金的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈在廣袤的疆土上鋪展開來。

“將學(xué)科發(fā)展前沿轉(zhuǎn)化為服務(wù)國家重大需求和推動行業(yè)技術(shù)進步的不竭動力，這不僅是大學(xué)科技創(chuàng)新的必由之路，也是‘扎根中國大地辦大學(xué)’的現(xiàn)實需要?！蹦暇┝謽I(yè)大學(xué)黨委書記蔣建清說。（中國教育報—中國教育新聞網(wǎng)記者 繆志聰 通訊員 方彥蘅）